ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» подтвердил безопасность и качество при изготовлении пищевой продукции

1. Главная
2. Все новости
3. ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» подтвердил безопасность и качество при изготовлении пищевой продукции

опубликовано 31.01.2023 11:23

27 января 2023 г. состоялось вручение сертификатов соответствия на системы менеджмента безопасности пищевой продукции ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский».

Функционирование системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) в соответствии с СТБ 1470-2012 и системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с СТБ ISO 22000-2020 на «Производственной площадке при д. Дворище» ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» гарантирует безопасность выпускаемой продукции от «поля к столу».

Руководитель органа по сертификации систем менеджмента-директор Витебского ЦСМС Павел Яковлев и заместитель руководителя органа по сертификации систем менеджмента Витебского ЦСМС Елена Реунова вручили сертификаты соответствия заместителю управляющего по переработке «Производственной площадки при д. Дворище» ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» Дмитрию Дрозду.      

Экспертами-аудиторами Витебского ЦСМС при сертификации систем менеджмента были охвачены все структурные подразделения предприятия, задействованные в изготовлении пищевой продукции.

Специалисты производственной площадки при д. Дворище ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» подчеркнули, что методы и подходы аудита в области безопасности и качества пищевой продукции, применяемые экспертами-аудиторами органа по сертификации систем менеджмента Витебского ЦСМС, послужили бесценным опытом и будут использованы ими при осуществлении внутреннего аудита системы.

Павел Яковлев поздравил коллектив предприятия с достижениями и пожелал дальнейшего развития и продвижения качественной и конкурентоспособной продукции на внутреннем и внешнем рынках.  

Сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) требованиям СТБ 1470-2012 удостоверяет, что в организации проведен анализ опасностей на всех стадиях жизненного цикла продукции, выявлены критические контрольные точки, установлены критические пределы, обеспечивается их мониторинг и корректирующие действия при выявлении отклонений. 

Концепция СТБ ISO 22000-2020 представляет собой управление безопасностью пищевых продуктов в непрерывно улучшающийся процесс, где применяется подход, помогающий выявлять, предотвращать и уменьшать опасность на протяжении всей цепи питания. Использование цикла PDСA (Plan-Do-Check-Act, Планируй – Делай – Проверяй – Действуй) помогает организациям не останавливаться на достигнутых результатах, а постоянно улучшаться.

В настоящее время в Беларуси сертифицировано 355 систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) на соответствие СТБ 1470-2012 и 105 систем менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие СТБ ISO 22000-2020.