Председатель Госстандарта Елена Моргунова примет участие в III-м Международном симпозиуме кондитеров

опубликовано 22.05.2024 19:58

Форум пройдет в белорусской столице 23 – 24 мая в рамках мероприятий, посвященных Году качества.

Посетителей и участников ожидает насыщенная программа, которая включает деловые встречи, круглые столы, сессии, дегустации, мастер-классы.

Председатель Госстандарта кандидат технических наук Елена Моргунова примет участие в пленарном заседании симпозиума с выступлением «Качество во всем – залог конкурентоспособности и экономического развития Беларуси».

Также она будет модератором тематической сессии «Техническое регулирование в кондитерской продукции. Вопросы качества, безопасности и стандартизации сырья, ингредиентов и готовой продукции».

О текущем состоянии и перспективах вопросов, связанных с маркировкой пищевой продукции, расскажет участникам сессии начальник отдела технического нормирования и стандартизации пищевой и сельскохозяйственной продукции БелГИСС Людмила Скорина.

Основными задачами III-го Международного симпозиума кондитеров являются формирование корпоративного взаимодействия и консолидация усилий заинтересованных участников рынка по продвижению отечественной кондитерской продукции, повышению ее конкурентоспособности, обмен опытом по применению инновационных технологий и разработок.

Общее количество участников мероприятия составит около 300 человек.

Одним из организаторов симпозиума выступает Госстандарт.

Больше о симпозиуме – https://foodprom24.bcmagazine.by